Over LA FABRIQUE QUI PIQUE

Over de Prikkelende Fabriek Bij de Fabriek plaatsen we onze bijenkorven op locaties met voldoende biodiversiteit, zodat onze bijen en andere bestuivers voldoende voedsel tot hun beschikking hebben. We oogsten alleen het strikt noodzakelijke om onze kolonies niet in gevaar te brengen door een vroege hongersnood. Onze honing is 100% Frans, niet verhit, niet gemengd en koud geëxtraheerd. We laten de honing direct na de extractie (of enkele dagen daarna) in potten doen om alle eigenschappen van de honing te behouden. Net als bij wijn hebben imkers de mogelijkheid om honing te mengen om een "gestandaardiseerde smaak" te verkrijgen. Bij De Prikkelende Fabriek hebben we ervoor gekozen om de honing niet te mengen, zodat u juist een andere acacia- of lindehoning kunt ontdekken, afhankelijk van de plaats van productie.Lees hun verhaal