Over Indalitos

We zijn een jong bedrijf dat eind 2016 is opgericht, maar we hebben de ervaring van een team van professionals die sinds 2007, toen de familie Castro-Barjola het bedrijf Iberitos overnam van Embutidos Matías Sánchez (de echte makers) na de toevoeging van nieuwe partners, erin zijn geslaagd een vooruitstrevend en erkend merk te ontwikkelen. Deze partners stelden hun privébelangen boven de waarden waarmee het bedrijf werd opgericht en richtten het bedrijf op waaruit het is ontstaan: SANTA AMALIA. En dus sprongen we in de leegte, vergezeld van een groep werknemers die in het oorspronkelijke project geloofden, en richtten dit bedrijf „ESENCIA Y SABOR” op. In 2019 keerden we terug naar SANTA AMALIA, naar de oorspronkelijke faciliteiten waar het allemaal begon en waar het nooit vandaan had moeten komen.Lees hun verhaal