Over Bernadette de Lavernette

96, Madagaskar, ontdekte Brigitte fruit en geuren met smaken uit de kindertijd en de warmte van de Malagassische bevolking. In 2005, in navolging van de familietraditie, bood Brigitte gemberjam aan restaurantvrienden aan. Overwonnen, zij voeren het bevel, het avontuur is begonnen! „Mijn jam zal worden vervoerd onder de naam „Bernadette de Lavernette”, „mijn lieve Bourgondische moeder”, voor de overdracht van haar knowhow en haar unieke geheim: een snuifje liefde in elke pot” Talloze prijzen belonen haar hedendaagse recepten, die weinig suiker bevatten en geconcentreerd zijn in fruit. Sandrine, haar dochter, distribueert „Bernadette de Lavernette” in Europa (Comptoir l'île aux Saveurs). Bedankt allemaal dat we dit sprookje hebben mogen beleven en relaties van delicatessen en vriendschappen hebben opgebouwd in alle uithoeken van de wereld.Lees hun verhaal