Over Gather By Manuka

Gather By is een gesloten regeneratieve agrosector die samenwerkt met imkers, boeren en inheemse grondbezitters langs de oostkust van Australië om zeldzame, pure en krachtige Australische Manukahoning te produceren en op de markt te brengen. Het bedrijf, waarvan het hoofdkantoor naast Ballina/Byron Gateway Airport ligt, is bezig de Australische honingindustrie nieuw leven in te blazen en exporteert 80% van zijn producten om te voldoen aan de sterke wereldwijde vraag naar medicinale en therapeutische eigenschappen van Manuka die worden gebruikt voor allerlei doeleinden, van het genezen van infecties, brandwonden en wonden tot het verzachten van keelpijn en het stimuleren van de darmgezondheid en immuniteit. Gedurende een periode van 5 jaar heeft het team van specialisten van Gather By duizenden en duizenden planten getest op hun antibacteriële en antibiotische sterkte met behulp van pipetten om in de nectarbewaarbeker van de plant te komen, gedetailleerde aantekeningen te maken, plantlocaties te geocoderen en stekken naar gespecialiseerde plantenvermeerderingskwekerijen te sturen.Lees hun verhaal