Over Hawaiian Hot T’s Hot Sauce

Over Hawaiian Hot T’s Hot Sauce

Over Hawaiian Hot T’s Hot Sauce

Over Hawaiian Hot T’s Hot Sauce

Over Hawaiian Hot T’s Hot Sauce

Mr. Hot T, een voormalig barman, was gepassioneerd door het experimenteren met pittige recepten, vooral zijn geliefde Bloody Mary's, Micheladas en Spicy Margaritas. Zijn voorliefde voor warmte strekte zich uit tot tijdens de maaltijd, waar hij vurige sauzen maakte om elk gerecht naar een hoger niveau te tillen, tot grote verbijstering van Mrs. Hot T. Nieuwsgierig naar zijn obsessie, ontdekte ze dat die van kinds af aan was ontstaan, toen zijn vader hem kennis liet maken met Tabasco als straf voor vloeken. Vastbesloten om zijn passie aan te wakkeren, schonk ze hem een kit voor het maken van hete saus voor zijn verjaardag, waarmee hun reis naar het maken van sauzen begon. Ze begonnen aan een roadtrip van San Diego naar Mississippi, naar Philly en vervolgens naar Ohio, en verfijnden onderweg recepten. Toen ze terugkeerden naar Hawaï, verspilden de Hot T's geen tijd om hun avonturen op het vasteland om te zetten in een zakelijke onderneming. Geïnspireerd door de levendige smaken en lokale producten van het eiland, hebben ze zes kenmerkende sauzen gemaakt, elk een bewijs van hun reis. Met een motto dat hun ethos weerspiegelde: „make it with Aloha and make it burn!” —ze wilden hun creaties met de wereld delen.Lees hun verhaal