Over Good Grief Coffee Roasters

Opgericht in 2019, werd Good Grief Coffee Roasters gecreëerd om alles te zijn behalve "gewoon weer een koffiebar". Gelukkig is wat begon als een eenvoudige millennialdroom uitgegroeid tot veel meer. Na slechts 8 korte maanden in bedrijf te zijn geweest, werd Good Grief geconfronteerd met de grote boze wolf van Covid-19. Dankzij veel hard werk, doorzettingsvermogen en een geweldige lokale gemeenschap kwamen we er aan de andere kant sterker, wijzer en exponentieel meer doorgewinterd uit dan iemand van in de dertig zou moeten zijn. En hoewel curveballs altijd gegarandeerd zijn... kijkend naar jou, verstopte pijp die bedorven melk in de kelder over de groene koffie giet op een zaterdagmiddag... blijven we elke uitdaging met gemak aangaan om de beste verdomde roast te bieden die we kunnen opscheppen. We besteden veel zorg aan het selecteren van de bonen die we naar Good Grief brengen en we betrekken onze koffies via een duurzame importeur die werkt aan het creëren van betekenisvolle relaties met producenten die helpen om koffie vooruit te brengen. Met een Q-gecertificeerde brander in het team is ons koffie-selectieproces even grondig als hartkloppend; we drinken veel koffie.Lees hun verhaal