Over simply olive

Wij zijn een klein Portugees familiebedrijf dat al jaren olijfbomen van generatie op generatie doorgeeft. Als kinderen hebben we zelf al met onze opa olijven geoogst in het noorden van Portugal. Om niet te hoeven inboeten op de goede smaak, ondersteunen we met de verkoop van onze olie en olijven lokale olijfboeren. De verdere verwerking gebeurt traditioneel met de hand en met veel liefde voor de olijf. In de loop der jaren hebben we in Portugal steeds weer kleine ondernemers leren kennen die met passie hun producten maken en zo hun kennis doorgeven. Ook hier onderhouden we persoonlijk contact met de manufacturen.Lees hun verhaal