Over Joey's Hot Sauce

Hey, iedereen, mijn naam is Joey en ik werd geïnspireerd om deze geweldige hete saus te maken voor de liefde van mijn leven, Lisa! We zijn toegewijd om voor ons lichaam en onze gezondheid te zorgen - dus toen Lisa op een dag zei dat ze wenste dat ze SUIKER niet in alle hete sauzen stopten, ging ik aan het werk! Ik ging de volgende dag naar de Farmer's Market in Mar Vista, CA en vond een vrouw die biologische hete pepers verbouwt - gekke! Ik kwam thuis en gebruikte de Italiaanse kookvaardigheden die mijn 90-jarige Calabrische moeder in de loop der jaren aan mij heeft doorgegeven om een hete saus voor Lisa te maken. Roosteren en trouw blijven aan de integriteit en kwaliteit om een hete saus voor haar te creëren met behulp van de beste ingrediënten. Het kwam er geweldig uit! Ze vond het geweldig! De volgende dag schepte ik erover op tegen mijn collega, Mishka Bier, en hij wilde naar binnen. Begin deze hele reis om een ambachtelijke hete sausmaker te worden! Gezond zijn is complex.Lees hun verhaal