Over My Sage Gourmet

Carol Takakura is de creatieve kitchenista en tuinliefhebber achter My Sage Gourmet. Hoe we de beste smaken krijgen- Om te beginnen gebruiken we lokale, biologisch geteelde, tuinverse kruiden. Carol werkt samen met enkele van de meest ongelooflijke boeren die er zijn, evenals andere lokale voedselgerichte bedrijfseigenaren. Hierdoor kan ze de oorsprong van elk ingrediënt in onze kruidenlijn achterhalen, van het erfstuk en de biologische gewassen die ze hebben gezaaid, tot de organische grond waarin ze werden verbouwd. Carol zegt: „Mijn tuin voedt niet alleen familie en vrienden, maar het is ook de belangrijkste inspiratie- en proeftuin voor mijn smaakmakers. We gebruiken onze tuin voor kooklessen, en het levert mij de meest verse ingrediënten op om heerlijke recepten voor mijn kruidenlijn te testen. Alles wat ik nodig heb is binnen handbereik! Verder is het lonend om te weten dat een beetje van mij naar mijn klanten en naar familiekeukens in het hele land gaat. ” Probeer ons eens en proef het verschil! Lees hun verhaal