Over Brisket Chips Co.

Geboren en getogen in de Bay Area, heeft Tony altijd gedurfde smaken en Aziatisch geïnspireerde gerechten nagestreefd. Als levenslange fan van jerky raakte hij gefrustreerd — alles op de markt was te flauw, zout, droog of gewoon niet goed. Dus besloot hij zijn eigen jerky te maken. Na jaren van het perfectioneren van recepten met de meest verse ingrediënten, creëerde Tony een dunne, knapperige beef jerky met een rijke, Aziatisch geïnspireerde smaak waar vrienden en familie geen genoeg van konden krijgen. Wat begon als een hobby, groeide al snel uit tot iets groters. Nu hebben we samen als familie een klein bedrijf opgebouwd rond deze passie — toegewijd aan het delen van onze ambachtelijke jerky met de wereld. Onze missie is eenvoudig: nooit concessies doen aan kwaliteit en altijd jerky leveren die op de juiste manier is gemaakt.Lees hun verhaal