About Tenuta Le Mandorlaie

Op onze biologische boerderij 'Tenuta Le Mandorlaie', gelegen in Maremma Toscane, Italië, houden we echt van onze olijfbomen. We zorgen voor ze en zorgen ervoor dat ze elk jaar in maart op biologische wijze worden gesnoeid en gevoed om hun gezondheid te bevorderen. Rondom het hoofdgebouw en ons agriturismo-huisje hebben we ongeveer 300 olijfbomen, de leeftijd van deze bomen is ongeveer 60 jaar en we hebben verschillende variëteiten. De olijven bloeien in april/mei en beginnen in juni te vormen. Iets verder van de boerderij hebben we een tweede olijfgaard met ongeveer 600 bomen, die ook een leeftijd van ongeveer 60 jaar hebben, en de rest van onze olijfbomen (nog eens 150 bomen) zijn te vinden in de rijen van onze authentieke wijngaard. We hebben een actief programma voor het planten van nieuwe olijfbomen en planten elk jaar tussen de 200 en 300 nieuwe bomen. We proberen altijd de hoeveelheid wilde dieren in de tuinen en de omliggende gebieden te vergroten. Elk jaar proberen we nieuwe bomen en planten te planten om de biodiversiteit te vergroten en te ondersteunen. Momenteel planten we tussen de 700 en 1000 nieuwe lavendelplanten per jaar, genomen als stek in het vroege voorjaar, evenals meer dan 400 nieuwe rozemarijnplanten. We gebruiken deze om onze bijen te ondersteunen en ook voor de insecten, vlinders en om beschutting te bieden aan andere wezens.Read their story