Over Daniel's Handmade Caramels

Ik ben in 1994 begonnen met het maken van karamels voor familie en vrienden, als een eenvoudig handgemaakt cadeau voor de feestdagen, waarbij ik foto's stuurde van onze kinderen naarmate ze groeiden. Ik besloot te kijken wat het grote publiek van mijn karamel vond. Ik heb deelgenomen aan lokale boerenmarkten in de omgeving van Seattle en de reactie was enorm. Ik ben vernederd door de vreugde die ik heb getoond door de duizenden klanten die mijn karamel hebben geproefd. Ik had geen idee van het aantal „karamelkoppen” dat er was. Volwassenen staan voor me en sluiten hun ogen terwijl ze genieten van de karamel met lange langzame kauwen. Ik waarschuw kinderen om: „neem kleine hapjes, het duurt langer.” Ze knabbelen één keer en laten dan de hele kubus met een glimlach in hun mond vallen! Ga figuur.Lees hun verhaal