Over Monstruo de Gila BBQ Salsa

Monstruo de Gila („Gila Monsters”) woont alleen in het zuidwesten van de VS en Noord-Mexico. De belangrijkste ingrediënten die we gebruiken in onze BBQ Salsa zijn ook uniek afkomstig van deze oorsprong. Onze recepten weerspiegelen de geschiedenis en cultuur van het Amerikaanse zuidwesten — de vele culturen die daar floreerden en tegenwoordig worden gevierd. Onze New Mexico BBQ Salsa maakt gebruik van hartige geroosterde groene chilipepers van Hatch en taarttomatillos. Onze Sonoran BBQ Salsa maakt gebruik van hartige geroosterde vogelpeper en agave. Deze Latijnse kooksaus geeft een nieuwe dimensie van smaak aan alles wat je kookt, of je nu traditionele BBQ, Mexicaanse carnitas, marinades of dips op smaak wilt brengen.Lees hun verhaal