Over Holywell Honey

Holywell Honey is een premium ambachtelijk honingmerk, geworteld in het hart van het Ierse platteland en trots bekroond met de Gouden Medaille voor Beste Ierse Honing in zowel 2024 als 2025 bij de Irish Quality Food & Drink Awards. Ons verhaal is er een van diepe verbondenheid met de natuur, duurzaamheid en het tijdloze ambacht van de bijenteelt. Gelegen nabij de Holy Well in Mothel, produceren we een reeks onderscheidende, rauwe honingsoorten, geoogst uit onze eigen bijenstallen, waar inheemse zwarte bijen foerageren op de diverse en medicinale flora van de Comeragh Mountains. In elke pot vind je honing die 100% rauw is, zonder blootstelling aan pesticiden, GGO's of antibiotica. We oogsten onze honing met methoden die zijn ontworpen om de zuiverheid en rijkdom te behouden, waardoor het een ware weerspiegeling is van het land waar het vandaan komt. Glutenvrij en vrij van glyfosaatresidu, vertegenwoordigt Holywell Honey het allerbeste van Ierlands natuurlijke rijkdom.Lees hun verhaal