About Oliobernardi

We telen olijfbomen sinds 1936 op 14 hectare gespecialiseerde olijfgaard. We produceren uitsluitend een uitstekende extra vierge olijfolie uit biologische landbouw (Europese ICEA-certificering) en met BOB (beschermde oorsprongsbenaming, gecertificeerd door de Kamer van Koophandel). We hebben 5 verschillende producttypen, 3 BIO en 2 BIO-BOB. De BOB-hartolie van 500 ml is het resultaat van de zorgvuldige selectie van alleen de toegestane cultivars in de specificaties (Diritta, Leccino en Toccolana) met vroege oogst midden oktober en persing in door BOB geautoriseerde molens. De BOB-hartolie van 250 ml "millesimato Marulli" wordt plant voor plant geselecteerd alleen in het historische hart van het bedrijf in contrada Marulli, en wordt slechts in 1000 exemplaren per jaar gebotteld. De BIO-hartolie "Autochtoon van het Nationaal Park van de Maiella" van 750 ml is een product dat is gerealiseerd met het Park door een langzame herwinning van de "INTOSSO" cultivar, typisch voor het Parkgebied, oorspronkelijk uit ons land (San Valentino in Abruzzo Citeriore) en die zijn beste vruchten geeft als hij in ons geografisch gebied wordt geteeld.Read their story