Over Olio Traldi di Boni Francesca

Met onze keuzes creëren we meesterwerken. We kiezen ervoor om visionair te zijn, zonder de angst om te durven, omdat we weten dat de natuur, als ze gerespecteerd wordt, alleen kunstwerken creëert. In 1960, toen de wereld op weg was naar de stad en de industrialisatie, koos Angelo Traldi voor de rust en het welzijn van het platteland en kocht, met een tegenstroomkeuze, de boerderij in Vetralla, in het groene en weelderige Tuscia. Tegenwoordig zijn haar dochter Elisabetta Traldi en haar nichtje Francesca Boni de erfgenamen van deze visie, waarin liefde en respect voor de olijfboom worden beleefd met authentieke toewijding aan de schoonheid van de natuur en het creëren van unieke ervaringen, waarbij alle zintuigen kunnen worden betrokken. Onze oliën zijn de authentieke expressie van de olijfcultivars die aanwezig zijn in onze olijfgaard en vertegenwoordigen een meesterwerk dat samen met de natuur is gecreëerd door onze toewijding en expertise. Athos, Elektia en Eximius zijn de namen die zijn gekozen voor Traldi Oil, een eerbetoon aan de Griekse, Etruskische en Romeinse oorsprong die de olijfcultuur heeft gevormd van een gebied tussen de Tarquiniazee en de Viterbo-heuvels, dat ideale omstandigheden biedt voor een spraakmakende extra vierge olijfolie. Met onze olie, onze olijven en ons fruit creëren we, in samenwerking met geselecteerde laboratoria, exclusieve gastronomische producten en natuurlijke cosmetica.Lees hun verhaal