Over The Hermit Calamari Jerky

We zijn The Hermit begonnen na het dwalen door nachtmarkten en konbini in heel Azië, waar inktvisjerky een vast onderdeel is. Onze missie is om deze gastronomische, duurzame en hyper-schone eiwitsnack aan Amerikaanse avonturiers te introduceren. We beginnen met de lekkerste calamari ter wereld: 100% wild gevangen uit een MSC-gecertificeerde visserij in Californië. We marineren het met alleen biologische, premium ingrediënten (geen onzin), zonder suiker, en drogen het voorzichtig om een klassieke jerky-textuur te bereiken.Lees hun verhaal