Over Lubembo Honey

Onze honing is afkomstig van boeren in verschillende regio's van de Democratische Republiek Congo (DRC). Daarom is het zo donker van kleur, organisch en niet kunstmatig verwerkt. Dit is een uniek product omdat het afkomstig is van natuurlijke, oude netelroos. Net als wijn, hoe ouder de bijenkorf, hoe complexer de honing. Lubembo is een boshoning, waar bijen voornamelijk de suiker uit bomen halen, wat leidt tot veel meer ontwikkelde, onderscheidende smaken. In feite is de primaire suikerbron van onze bijen eucalyptus, wat Lubembo een licht muntachtige smaak geeft. Boshoning schittert ook vanwege zijn voedingseigenschappen en cosmetische toepassingen, omdat het rijk is aan antioxidanten die ons van binnen en van buiten ten goede komen. Lees hun verhaal