Over curiously cauli.

Vreemd genoeg werd Cauli grotendeels geïnspireerd door de oprichtster Bianca Luscombe, die al van kinds af aan met diabetes type 1 te maken heeft gehad, wat haar ertoe bracht gezondere alternatieven voor tussendoortjes te onderzoeken voor koolhydraatrijke en bewerkte voedingsmiddelen. Het leven met deze aandoening heeft haar veel geleerd over voeding en het lichaam en Curious Cauli is uit deze ervaring geboren. Bianca begon een veganistisch dieet te volgen toen ze begin twintig was. Bianca kwam uit een Italiaanse familie met een enorme passie voor koken. Ze begon verschillende recepten onder de knie te krijgen en traditionele gerechten te veganiseren met verse, natuurlijke ingrediënten. Terwijl ze grote hoeveelheden verse groenten aan haar dieet opnam en nieuwe plantaardige recepten bedacht, vond ze er een die zich onderscheidde van de rest: bloemkool. Ons doel is om de eenvoudige bloemkool eigentijds en uitnodigend te maken voor de huidige generatie. Met veel plezier delen we dit unieke superfood en vieren we de veelzijdigheid, de geweldige smaak en de algehele goedheid ervan.Lees hun verhaal