Over Lok Foods Austria

Maatschappelijk engagement, eerlijke handel: LÖK-chocolade vertelt het verhaal van de transformatie en heropleving van regio's die historisch getroffen zijn door geweld en cocabortels. Cacao is de pijler geworden van landbouwtransformatie en vredesopbouw in Colombia en is het eerste product van illegale gewasvervanging. Sinds de oprichting in 2014 heeft LÖK een fair trade systeem opgezet, dat rechtstreeks onderhandelt met landbouwcoöperaties en een kwaliteitspremie van 20% betaalt op de internationale prijs van cacao. Tegenwoordig hebben 1.300 boerenfamilies ontdekt dat cacao een winstgevend en ander alternatief is voor illegale gewassen. Milieubetrokkenheid: Lök leidt het initiatief „Cacao Bosques y Paz”, dat ontbossingsvrije cacao-productiemodellen promoot die instandhouding, herstel, watervoorraden en duurzaam gebruik van bossen in Colombia integreren. Bean-to-Bar: Lök zet zich in om de traceerbaarheid van haar producten te garanderen door af te breken van traditionele inkoopregelingen en rechtstreeks te onderhandelen met coöperaties die informele cacaogewassen willen transformeren in echte agro-industriële gewassen.Lees hun verhaal