Over La Fabrique Cookies

We hebben ons altijd ingezet om koekjes te maken volgens de regels van de kunst - gastronomisch, zacht, smakelijk - in overeenstemming met de beste kwaliteitsnormen. Met andere woorden, cookies „zoals daar” met knowhow „goed van hier”. En als onze koekjes zo goed zijn, is dat (ook) omdat we er alleen maar goede dingen in stoppen. Elk ingrediënt wordt met zorg en aandacht voor detail geselecteerd vanwege de kwaliteit, de smaak... en de Franse oorsprong, zelfs lokaal indien mogelijk. Onze verse boter is een AOP Charentes-Poitou. Onze biologische eieren zijn afkomstig van openluchtboerderijen in het zuidoosten. Ons meel, van Centre Val de Loire, wordt gemaakt met tarwe die op minder dan 90 km van de molen waar het wordt geproduceerd, wordt geoogst. Onze karamel met gezouten boter is afkomstig van Isigny. Onze Belgische pralines zijn gemaakt van gecertificeerde duurzame en fairtrade cacao. En zo verder. En natuurlijk: geen kunstmatige smaakstoffen of conserveringsmiddelen, geen palmolie of margarine. 100% pure boterkoekjes. Bijten in een koekje is een eenvoudig plezier delen, met anderen of met jezelf. Het is om jezelf te trakteren op een vleugje zoetheid, om smaak te geven aan een saaie dag, om de zon op een grijze dag te zetten. Achter een koekje schuilt een hele wereld van wonderen, dus... Zet koekjes in je leven!Lees hun verhaal