Over Nakihalani Farm

Op de hellingen van Mauna Kea, aan de adembenemende Hamakua-kust, ligt een boerderij van 11 hectare genaamd Nakihalani. Het is een eigendom met een rijke geschiedenis, waar de vroegste bewoners naar verluidt in 300 na Christus in de buurt aankwamen en floreerden met een verlichte spirituele en fysieke verbinding met het land die vandaag de dag nog steeds voelbaar is. Snel vooruit naar 1915 tijdens het suikerriettijdperk. Japanse immigranten werden kolonisten op dit land in Kihalani (oorspronkelijk Nakihalani genoemd in de landtoelagen van de Hawaiiaanse koningen van 1848). Gerenoveerd door de in Chicago geboren Mike en Jackie Nakamura, bevindt hun boerderij van 11 hectare zich op een hoogte van ongeveer 650 voet, met als belangrijkste aanplantingen Lilikoi (passievrucht) en Mamaki-thee, die enigszins altijd dragende planten zijn. De boerderij verbouwt ook witte ananassen, citrusvruchten, avocado's en heeft een verscheidenheid aan siergember en bloemen en kruiden zoals lavendel, met een bijenstal ter plaatse voor bestuiving en honingproductie. De boerderij heeft momenteel de grootste oppervlakte van Lilikoi-priëlen en -trellissen op de Hawaiiaanse eilanden. Mamaki is endemisch voor de Hawaiiaanse eilanden en wordt al generaties lang gebruikt om de gezondheid en het welzijn te bevorderen. Lilikoi daarentegen kwam via Australië in de jaren 1700 en is sindsdien gehybridiseerd. Beide planten gedijen op de perfecte hoogte en het microklimaat op Nakihalani Farm.Lees hun verhaal