Over Les Tours du Malt

Wij zijn gevestigd in een oude 17e-eeuwse boerderij in Hem, in de buitenwijken van Lille, dicht bij de Belgische grens. We delen deze plek met een locavore restaurant, een fabrikant van biologische zeep en een biologische tuinman. In het hart van een land van brouwers bestonden in de vorige eeuw maar liefst 3 brouwerijen in de stad en haar omgeving (Brasserie Leclerc, Brasserie Brabant en Brasserie des Croisiers), het was daarom legitiem voor de Tours du Malt om het daglicht in Hem te zien. We bieden een breed scala aan biologische bieren, van sessiestijl tot drievoudig, tot lagers en nog veel meer. Plezier, durf en de opwinding van aroma's zijn onze prioriteiten. En zoals Lavoisier zei, bij ons gaat niets verloren, alles is getransformeerd! Inderdaad, onze verbruikte granen, onze flessen, onze zakken mout hebben toegang tot een tweede leven.Lees hun verhaal