Over Zorra - Casa de Medronho

Uitgeput door het leven in de stad, besloten we dat het tijd was om te vertrekken en een eenvoudiger leven te zoeken. We keerden terug naar het platteland om een ander soort bestaan op te bouwen. We kozen voor de Alentejo vanwege het unieke klimaat en de sfeer. We wilden volledig opgaan in de cultuur, de gebruiken van de inwoners begrijpen, vriendschap sluiten met de dorpelingen en het landelijke leven eren, en dat is precies wat we deden. We zijn een familiebedrijf en al onze producten komen van de beste aardbeibomen in de regio. Voor ons is dit een werk van liefde, waarbij we traditionele productiemethoden en lokaal geteelde gewassen gebruiken om de 'Zorra - Casa de Medronho' te creëren. De operatie begon in het kleine dorpje Cova da Zorra, in een bijna verlaten oude basisschool. Dit gebouw, een architectonisch symbool van het Salazar-regime, is vandaag gelukkig het hart van het productieproces van Zorra. Zorra betekent 'oude vos'. Als het woord vos de gedachte aan ondeugendheid oproept, duidt een oude vos zeker op een leven vol ondeugendheden. Er wordt gezegd dat er jaren geleden in Cova da Zorra een 'huis van plezier' bestond. Er is een lokale uitdrukking die het volgende zegt; waar eer vroeger niet bestond, konden vrouwen worden geteld als één op de honderd en één. Ons doel is om de beruchte vos te eren door alle magische elementen die de Alentejo te bieden heeft te gebruiken om een charismatische identiteit te creëren die traditie en moderniteit combineert.Lees hun verhaal