Over Arcadia Mandorle

Arcadia is de boerderij die sinds 2018 100% Italiaanse amandelen produceert. Gianni en Maria Pia, jonge boeren met een visionair project, hebben dit nieuwe bedrijf opgericht. Voor hen maken de bescherming van de biodiversiteit, de bescherming van de gezondheid en het behoud van de plattelandscultuur namelijk deel uit van een project dat bestemd is om te groeien. Van enkele amandelbomen van vandaag heeft Arcadia een groot aantal planten, die allemaal deel uitmaken van de traditionele cultivars van Puglia: Genco, Filippo Cea en Fra Giulio. Bovendien worden de amandelvelden van Arcadia gecultiveerd volgens de principes van biologische landbouw, met als doel een ecologisch duurzaam bedrijf te creëren. Lees hun verhaal