Over Cervezas Kondaira

Wij zijn ambachtelijke brouwers uit Mendavia (Navarra), een stad in Noord-Spanje die zich onderscheidt als de stad met de meeste herkomstbenamingen in het hele land. We maken bieren, waarvan sommige BIOLOGISCH en CIRCULAIRE ECONOMIE, die ingrediënten bevatten die op onze velden groeien om de kwaliteiten van ons land en de rijkdom van de typische smaken van Navarra te benadrukken. Onze filosofie is gebaseerd op samenwerking met producenten en ambachtslieden uit PROXIMITY en Proximity, de aankoop van „KM 0" grondstof of de doelstelling van „0% PLASTIC” van onze verpakkingen en verpakkingen om bij te dragen aan duurzame ontwikkeling, onlosmakelijk verbonden met onafhankelijke producties. Deze synergie helpt ervoor te zorgen dat onze bieren een vriendelijke persoonlijkheid hebben en uniek zijn. We zijn gecertificeerd als een ARTISAN COMPANY en behoren tot de SLOW FOOD-beweging. Elk van onze bieren vertelt een verhaal of legende over Navarra en brengt een stukje van onze cultuur dichter bij de consument. „Het is niet wat onze bieren hebben dat ze anders maakt, maar wat ze niet bevatten: geen additieven, geen conserveringsmiddelen, geen pasteurisatie... En niets haastig.” Onze bieren zijn bekroond in verschillende nationale en internationale competities, zoals het Concours International de Lyon, de Barcelona Beer Challenge of de International Craft Beer Competition in Madrid.Lees hun verhaal