Over Laurel y Tomillo

Uit de koude en bescheiden keuken worden gastronomische conserven van laurel&tomillo geboren. Met zorg en tijd gemaakt, waarbij het laatste als een ander ingrediënt wordt beschouwd. Gekonfijte en marinades gestoofd in een voortreffelijke koudgeëxtraheerde extra vierge olijfolie. Zonder conserveringsmiddelen of kleurstoffen en glutenvrij. Gericht op een publiek met hoge gastronomische verwachtingen die zich zorgen maken over gezond eten. Patrijs, kwartel, kalkoen, konijn of speenvarken zijn enkele van het ingeblikte vlees. Gekonfijte tomatenblaadjes, peperlinten en gekonfijte champignons, groenten. We maken limited editions met luxe ingrediënten zoals zwarte truffel of saffraan voor de meest gastronomische smaakpapillen. Heerlijke smaken die een langzame levensstijl oppikken en niemand onverschillig laten.Lees hun verhaal