Over El Jardín De Las Lilas

The Lilac Garden, een project in de Empordà dat voortkomt uit een diepe liefde voor de ruimte waar we wonen. Een schat voor je lichaam, je huid en je ziel. Hydrolaten, etherische oliën en organische extracten volgens de cycli van de maan. Eeuwenoude wijsheid en diepgaande kennis over het traditionele gebruik van planten. Tijdens het destillatieproces worden twee producten verkregen, enerzijds hydrolaat of bloemenwater, dat de meest vluchtige en aromatische in water oplosbare moleculen van de plant bevat, samen met een klein deel gedispergeerde etherische oliën, en anderzijds de etherische olie. Ze vormen de basis van het El Jardín de las Lilas-project en als zodanig is het hele distillatieproces gericht op het verkrijgen van bloemenwater met een hoge concentratie aan actieve ingrediënten en een onmiskenbaar fris, bloemig en intens aroma. Ze zijn gecertificeerd met het keurmerk voor biologische landbouw en gezondheidsregistratie, zijn geschikt voor gebruik in levensmiddelen en volgen specifieke controles om een product van de beste kwaliteit te garanderen.Lees hun verhaal