Over Stewart Maple

Stewart Maple is er trots op een familiebedrijf te zijn in het landelijke Cuttingsville, Vermont. Onze visie is om de lokale, ambachtelijke esdoornproducten die we liefhebben te combineren met een innovatieve en duurzame benadering voor het produceren van gecertificeerde biologische esdoornsiroop en speciale, kleinschalige esdoornproducten. Als jonge jongens hielpen Elliott en Tanner Stewart (nu mede-eigenaren) in het voorjaar emmers sap te verzamelen bij de suikerhut van een buurman en werden verliefd op het proces. In hun vroege jaren op de middelbare school overtuigden de Stewart Brothers hun ouders, Mark en Gina Stewart, om hun eigen esdoornbedrijf te beginnen. Hun bedrijf, Stewart Maple, werd in 2010 opgericht met 75 hectare esdoornbomen. Het bedrijf is nu uitgegroeid tot meer dan 2000 hectare aan esdoornbossen in Vermont en ondersteunt hun hele gezin fulltime. Elliott en Tanner (nu begin 30) beheren de suikerbos en de dagelijkse operaties. Mark is onze verdampingsmeester, met zijn vrouw Gina aan zijn zijde. Elliott's vrouw, Alyssa, beheert alle speciale producties op basis van Gina's originele recepten. Stewart Maple omvat de producten die we liefhebben, gemaakt in een klein stadje door een familiebedrijf, maar ook de droom en toekomst van twee jonge ondernemers die hard werken om een bedrijf te laten groeien dat hun familie generaties lang kan blijven ondersteunen.Lees hun verhaal