Over Gilley's Food & Beverage

Gilley’s is niet zomaar een naam—het is een stukje Texaanse geschiedenis. Wat begon als de grootste honky-tonk ter wereld in Pasadena, TX, werd al snel een cultureel monument. Met nachtelijke concerten, stierenrijden en dansen werd Gilley’s het kloppende hart van “Pasa-get-down-dena.” Toen Urban Cowboy in de bioscopen verscheen, met John Travolta en Debra Winger, werd Gilley’s een begrip—en de smaak van Texas ging nationaal. Een van de beroemdste gerechten van de honky-tonk? Gilley’s Wild Bull Chili, elke avond heet geserveerd en het best genoten met een ijskoud Gilley’s bier. De chili was zo geliefd dat we begonnen met het verpakken van de kruiden, zodat mensen de smaak van de danszaal mee naar huis konden nemen. Het was toen een hit, en dat is het nog steeds. Mijn naam is Jeffrey McDonald, en ik ben opgegroeid met Gilley’s in mijn bloed—en Wild Bull Chili op mijn bord. Na mijn studie werkte ik voor Mickey Gilley zelf en werd uiteindelijk zijn bedrijfsleider. Jaren later richtte ik Gilley’s Food & Beverage Co. op om zijn nalatenschap voort te zetten op een manier die zowel zijn smaak als zijn flair eer aandoet. We maken gedurfde, no-nonsense chilimixen en hete sauzen die dezelfde Texaanse charme naar je tafel brengen waar Gilley’s om bekend stond. Onze lijn is perfect voor retailers die op zoek zijn naar Zuidelijke authenticiteit, kleinschalige kwaliteit en een merk met een verhaal dat mensen graag delen. Van onze tafel tot de jouwe—welkom bij Gilley’s.Lees hun verhaal