Over i Bò Natura

De historische herinnering aan „i Bo” dateert uit 1601, toen een van de meest voorkomende namen in de gemeente Carentino (provincie Alessandria - Piemonte) in de plaats „i Bo” de naam „Rubens” was, die in 1681 werd omgevormd tot „Reds”. De familie Rossi, die in de jaren zeventig eigenaar werd van de boerderij „i Bo”, gespecialiseerd in wijnbouw, verspreidt de wijngaarden voor traditionele landbouw. Met de generatiesprong werd besloten om terug te keren naar onze wortels van de biologische landbouw, vandaar de boodschap „Back to Nature”, die de essentie van het bedrijf vertelt met het logo. Daarom hebben we hazelaarboomgaarden geplant van de gerenommeerde „ronde zachte trilobata van Piemonte” -variëteit en een gecertificeerde biologische boerderij ontwikkeld waarin we gecertificeerde biologische producten kweken die WE TRANSFORMEREN door unieke excellenties voor het gehemelte te creëren. LATEN WE het idee nastreven van een nieuwe cultuur van voedselwelzijn, waarbij wat we eten niet alleen voedsel is, maar vooral een medicijn voor het lichaam en voor de geest wil zijn. Ons „i Bo” -logo heeft de vorm van het hazelaarblad dat ook het beeld is van onze horizon, waarin het profiel van Monviso staat. Het profiel van Monviso vertegenwoordigt de lagere Piemonte, die met de Monferrato en de Langhe, een UNESCO-erfgoed, landen zijn van heerlijk eten en wijnexcellenties die over de hele wereld worden gewaardeerd. Lees hun verhaal