Over RoniB's Kitchen

Roni Bandong is een mariene zoöloog die foodpreneur is geworden. Haar reis begon in 2016 toen ze meedeed aan een cook-off op tv tegen vier andere dames, waar ze een traditioneel kerstgerecht uit de Filippijnen kookte. Roni won de cook-off en realiseerde zich dat de smaken uit haar geboorteland ondervertegenwoordigd zijn in het VK. Dit leidde tot het idee voor RoniB's Kitchen. Roni wilde dat mensen de vele smaken van de Filippijnen zouden proeven en ervan houden omdat ze gedurfd en complex zijn. De keuken is een combinatie van Maleis, Spaans, Chinees, Zuid-Amerikaans en Amerikaans. Ze begon in 2017 haar producten te maken vanuit haar Surrey-keuken met behulp van familierecepten en haar herinneringen aan thuis. In 2019 besloot ze het als bedrijf te proberen. In de daaropvolgende jaren heeft RoniB's Kitchen drie Great Taste Awards ontvangen van 2019 tot 2021, wat hen het felbegeerde Great Taste Producer-zegel opleverde. Lees hun verhaal