Over La Peracca

Wij zijn een boerderij in Noord-Italië, we cultiveren ons land met natuurlijke en duurzame methoden. We maken hartstochtelijk typisch Italiaanse zoetwaren met ambachtelijke methoden en gemaakt in Italië ingrediënten. Al drie generaties lang houdt ons gezin zich bezig met groene landbouw. De boerderij „La Peracca” werd geboren op de heuvels van Piemonte aan de oevers van de Po dankzij het idee en initiatief van Ettore Bastianini, een leraar economie met een grote passie voor agronomie en de verzorging van land. Aanvankelijk geboren met het doel een activiteit uit te voeren die verband houdt met de verwerking van hout, integreerde „La Peracca” vervolgens andere activiteiten zoals graanteelt en de teelt van hazelnoten die vandaag de dag de vlaggenschipactiviteit van het bedrijf vertegenwoordigen. Deze evolutie uitgevoerd door Ettore Bastianini werd mogelijk gemaakt door de familiegeschiedenis van het bedrijf en door de medewerking van zijn vrouw Patrizia en hun kinderen Francesco en Elisabetta, als bewijs van een nauwe generatiesynergie waarin niet alleen moderniteit en traditie samenkomen, maar ook verbetering van de territorium en respect voor zijn waarden. Om deze reden zijn onze producten afkomstig van de familie hazelaarbossen, waardoor een echte toeleveringsketen van nul kilometer ontstaat.Lees hun verhaal