Over ECKART

De sauzen van Eckart worden sinds 2009 eerlijk met de hand gemaakt door Thomas Eckart in Berlijn en zonder kunstmatige toevoegingen. Eckart-sauzen zijn het hele jaar door heerlijk. Je hebt geen grill nodig, iedereen die redelijk goed thuis is met een pan en wok of de oven onder controle heeft, hoeft geen goede smaak op te offeren. Een fondue-avond in een gezellige sfeer wordt ook de perfecte traktatie met onze sauzen. De mangosaus geeft bijna elk wokgerecht dat bepaalde iets, terwijl de fruitige kruidigheid ook dips, dressings en spreads verfijnt. Of geniet er gewoon puur van: met rijst, avocado, tofu, garnalen, vis, kip enzovoort. Onze barbecuesauzen zijn geschikt voor alles gebakken, pulled pork of spareribs, en de steaksaus brengt scherpte en waterpas op tafel. Iedereen die nog nooit zijn favoriete braadworst of hamburger met onze junkiesaus heeft geprobeerd, heeft duidelijk iets gemist - we beloven het! Zonder pruimensaus stierf een knapperige eend eigenlijk voor niets. Je kunt deze creatie ook proberen met kalfsvlees, wild en gefrituurd voedsel. Zelfs in combinatie met snoep zoals chocolade, kun je compleet nieuwe culinaire hoogstandjes creëren, gewoon dapper zijn, probeer het uit. Wat, eet je alleen ketchup, of helemaal niet? Alsjeblieft, dat hebben we ook... Alle sauzen zijn handgemaakt in Berlijn en zonder kunstmatige toevoegingen.Lees hun verhaal