Over ALGAS LA PATRONA

Wij zijn vrouwelijke artisanale producenten van Galicisch zeewier om te oogsten. Algen groeien van nature in Galicische estuaria. De onze zijn afkomstig van de Rías Baixas, vooral uit de Ria de Arousa, een 100% nationaal product. We werken met 5 soorten algen: Kombu, Wakame, Sea Spaghetti, Sea Lettuce en Percebe Algae. We hebben ook heerlijke algenconserven zoals Algenfumet (om mee te koken of zelfs als detoxdrank), natuurlijk zeewier (pure explosie van de zee in de mond), zeewierolijfolie met een mediterrane smaak (zeewiersalade, zwarte olijf, gedroogde tomaat, EVOO en een vleugje La Ulloa-kruiden) en tot slot Alganesa ( zeewiermayonaise). We hebben de ecologische en veganistische labels en onze containers zijn composteerbaar. Lees hun verhaal