Over Lyoh

Lyoh is toegewijd aan het bieden van een gezonde, gemakkelijke en multisensorische kookervaring. Kruiden en specerijen geproduceerd door Lyoh gebruiken een additiefvrij vriesdroogproces. Dit is een premium droogtechnologie die voorzichtig water uit kruiden verwijdert bij zeer lage temperaturen, wat de houdbaarheid van het kruid verbetert en de versheid en voedingswaarde behoudt. Maar hoe gebruik je Lyoh Seasons? Net als verse kruiden! Vergeet de bladeren van de stengels te verwijderen, dode of gevlekte bladeren weg te gooien, de kruiden grondig te spoelen en te hakken! Onze kruiden zijn klaar voor gebruik. Bespaar tijd in de keuken want het moeilijkste deel is al - heel voorzichtig - door ons gedaan. En wanneer gevriesdroogde kruiden worden gerehydrateerd door contact met vocht (de vloeistof in het recept zelf of andere ingrediënten in het recept), reconstitueren ze tot een nauwe benadering van hun vroegere verse zelf. Met een zeer gespecialiseerd en toegewijd team (waaronder een voedingsdeskundige en een voedselingenieur als oprichters van Lyoh), streven we ernaar om de rijke landbouwproducten van onze geografie aan te bieden die door kleine boeren worden geteeld in de vorm van natuurlijk, zeer voedzaam en perfect mooi en heerlijk aan onze klanten, zodat ze de beste multisensoriale ervaring in hun keuken! Haal de smaak en het aroma van kruiden alsof ze rechtstreeks uit de tuin komen door een pot Lyoh te openen!Lees hun verhaal