About l'or de la ruche

Ik, Anne GOURIN, imker op mijn boerderij: het goud van de bijenkorf, ik bied u een assortiment honing aan van mijn bijenstallen die volledig in Anjou zijn gevestigd. Deze verbintenis wordt gecertificeerd door het departement Maine et Loire via de benaming „Geproduceerd in Anjou”. Mijn methoden voor het beheren van bijenstallen en oogsten (geen honing mengen, bijenjagers gebruiken, kleine bijenstallen,...), het is de garantie voor de authenticiteit van de smaken en de garantie van het „Madeleine de Proust” -effect voor consumenten. GOED, SCHOON en EERLIJK is mijn motto. GOED: De zoektocht naar specifieke texturen, smaken en kleuren voor elk van mijn honing leidt de oprichting van mijn kolonies naar het ritme van de bloei van de verschillende essenties die deel uitmaken van de rijke biodiversiteit van de Baugeois. SCHOON: De bijenstallen worden opgericht om toegang te bieden tot voedselbronnen voor bijen in gebieden waar de aanwezigheid van pesticiden bijna niet bestaat (bossen, onroerend goedparken, biologische boerderijen,...). Alle bijenstallen van de boerderij bevinden zich binnen een straal van 30 km rond de boerderij om een minimale CO2-voetafdruk te hebben. EERLIJK: De in rekening gebrachte consumentenprijzen zijn ontworpen om consumenten toegang te geven tot een kwaliteitsproduct en de producent om fatsoenlijk van zijn werk te leven.Read their story