Over Tumminello S.R.L.

Alles begint in het hart van Sicilië, in Castelbuono, tussen bergen, amandelbomen en ovens die sinds 1977 branden. Hier, in een kleine familiewerkplaats, zijn we begonnen met het bakken van koekjes met wat ons land het zeldzaamst biedt: oude granen, sinaasappelschillen, pistache, amandelen, gedroogde vijgen, Modica-chocolade en manna, een zoete sap die met de hand wordt verzameld van esbomen. We volgen geen trends, maar de seizoenen. We gebruiken geen snelkoppelingen, maar overgeleverde handelingen. We gebruiken alleen echte meelsoorten, olijfolie, honing, gedroogd fruit en veel zorg. Elk koekje is een klein kunstwerk om in te bijten, ontworpen voor degenen die hun klanten willen verrassen met iets zeldzaams, elegants en echt lekkers, maar vooral gemaakt in Sicilië. Onze verpakkingen zijn een uitnodiging om te reizen: ze vertellen over Sicilië in kleuren, namen en smaken. We worden gekozen door gourmetwinkels, conceptstores en winkels die zich willen onderscheiden met producten die mooi zijn om te tonen en eenvoudig te vertellen. Als je ook op zoek bent naar iets dat niet overal te vinden is, dat aantrekt, nieuwsgierig maakt en verovert... dan hebben we elkaar gevonden. Ontdek onze selectie van ambachtelijke koekjes: ideaal om een authentieke ervaring cadeau te doen, je assortiment te verrijken en klanten iets te bieden dat een blijvende indruk achterlaat, van de eerste blik tot de laatste hap.Lees hun verhaal