Over Vitr'Ail noir

Vitr'Ail Noir, de toonaangevende producent in Île-de-France, biedt u zwarte knoflook die lokaal is verwerkt van een IGP witte knoflook uit de Drôme uit de biologische landbouw. De gekarameliseerde, zoethout- en balsamico-smaak van zwarte knoflook zorgt ervoor dat het goed past in zowel hartige als zoete bereidingen. De umami-smaak zorgt voor rondheid in gerechten en versterkt andere aroma's. We bieden ook afgeleide producten aan waarmee u het scala aan mogelijkheden van zwarte knoflook kunt ontdekken.Lees hun verhaal