Over Purecake

Purecake is ontstaan uit een eenvoudige wens: kunnen genieten van echte taarten, zelfs als je intolerant, veganistisch bent... of gewoon veeleisend bent over wat je eet. In onze werkplaats in Saint-Nazaire heruitvinden we de banketbakkerij met 100% plantaardige recepten, zonder gluten of lactose, en werken we met zorgvuldig geselecteerde ingrediënten. Citroen-sinaasappel-gemberkoekjes die je wakker maken, ultrazachte cakes, knapperige granola's, heerlijke kersttabletten... Elke creatie is bedoeld om hetzelfde niveau van plezier te bieden als een traditionele patisserie, maar zonder concessies te doen aan de voedingskwaliteit. We beperken de suikers, vermijden palmolie en de belangrijkste allergenen, terwijl we vertrouwen op de natuurlijke smaken van fruit, specerijen en alternatieve granen. Purecake is ook een menselijk verhaal: dat van twee gepassioneerden die willen dat iedereen dezelfde snack kan delen, rond hetzelfde product, zonder zich duizend vragen te stellen.Lees hun verhaal