About Natural Food Innovation

Benjamin en Rémi zijn jeugdvrienden. Gepassioneerd door sport raakten ze steeds meer geïnteresseerd in voeding en realiseerden ze zich de vele voordelen van fruit. Daaruit ontstond het idee om Sublim Foods te creëren, een gemakkelijke manier om fruit in veel dagelijkse recepten op te nemen. De 100% pure fruitbereidingen van Sublim Foods om te rehydrateren maken een regelmatige en gemakkelijke fruitconsumptie mogelijk in ieders dieet via smoothies, milkshakes, cocktails, desserts, enzovoort. Dankzij de lage temperatuur dehydratie technologie gebaseerd op sublimatie, wordt het water uit het fruit voorzichtig verwijderd zonder ze ooit bloot te stellen aan hoge en destructieve temperaturen, waardoor hun beste eigenschappen behouden blijven. De gevriesdroogde vruchten worden vervolgens tot poeder vermalen om hun samenstelling, logistiek en rehydratatie te vergemakkelijken.Read their story