Over Luna Maki

Hola! Wij zijn Luna Maki! We verbouwen koffie in Honduras op een regeneratieve manier en branden en verkopen het hier in St. Louis, Missouri. Op onze boerderijen gebruiken we geen chemicaliën of pesticiden en we werken eraan om onze gemeenschap te helpen de overstap te maken naar regeneratieve biologische landbouw, om het land te helpen herstellen! Wanneer je bij ons koopt, koop je direct van de boeren. Ons hele systeem is erop gericht om onze arbeiders hogere prijzen te betalen om ons alleen de rijpste koffie te geven, dit voorkomt die nare zure nasmaak en is beter voor je maag! Daarna gaan vrouwen uit onze gemeenschap, "Las Pollas", elke beschimmelde en defecte boon met de hand uitzoeken. We laten onze producten vervolgens in de VS testen en certificeren op meer dan 500 pesticiden en de meest voorkomende mycotoxinen/schimmels. Onze omslagfoto is de verwerkingsfaciliteit die we de afgelopen jaren hebben gebouwd. Luna Maki vertaalt direct naar "Maan Vrouw", maar wordt als een idioom gebruikt om een Nieuwe Kans te betekenen. Door onze bonen te kopen, help je boeren hogere prijzen te betalen, onze boerderijen te herbebossen, de biodiversiteit terug te brengen en daarmee een nieuwe kans te creëren voor alle betrokkenen! Stuur ons een bericht als je onze koffie wilt proeven!Lees hun verhaal