Over Maison Vimon

Pierre-Grégoire VIMON, een agronoom van opleiding, gespecialiseerd in tropische gewassen, van kinds af aan aangetrokken door agronomie, gastronomie en reizen, vertrok ik aan het einde van mijn studie om te werken in Azië, Zuid-Amerika en Afrika. Na alle uithoeken van de wereld te hebben gereisd en op plantages en bij multinationals te hebben gewerkt, heb ik me eindelijk toegelegd op mijn passie voor kruiden en heb ik MAISON VIMON opgericht in 2021. Ik werk in directe samenwerking met Laurent Severac: Onze kruidenjager is een Fransman uit de Cevennen die al 30 jaar in Hanoi woont. Hij is blijven zwerven door de bossen en bergen van Zuidoost-Azië om nieuwe aroma's en nieuwe kruiden te ontdekken. Als levensgenieter van geboorte, een autodidactische parfumeur, altijd op zoek naar de beste kwaliteit, heeft hij zijn leven gewijd aan de ontdekking van nieuwe kruiden en hun unieke olfactorische handtekeningen. Gefascineerd door plantkunde, gastronomie en etherische oliën, stelt zijn uitzonderlijke expertise ons in staat om u vandaag de dag de beste kwaliteit paprika's, specerijen, geuren, vaak unieke, aan te bieden om u te laten reizen en aan uw wensen te voldoen.Lees hun verhaal