Over Happy Hog Sauce Co.

De ware Happy Hog, Bill houdt van BBQ koken. Hij verzorgt kerkelijke evenementen en kreeg zoveel complimenten over zijn saus. Hij kookt op smaak, dus hebben we de ingrediënten tot een recept vastgelegd. Zijn basissaus heeft de kracht van een Memphis BBQ, maar de uniekheid van een Carolina BBQ-saus. We hebben deze saus Southern Fusion genoemd. We wilden deze sauzen gezond houden, dus vermijden we High Fructose Corn Syrup, wat vaak meer dan 50% van de ingrediënten in veel op Memphis gebaseerde sauzen is. Bill houdt van pittigheid in zijn saus, dus creëerde hij Crossfire HOT met niet één maar twee golven van hitte op ongeveer het niveau van een tabascosaus. Een zeer unieke formulering. Ik wilde een fruitige saus, dus hebben we Blueberry Blast gemaakt met een bosbessenafwerking. Deze sauzen mixen en matchen goed. Na 30 jaar in de huidverzorgingsverkoop is Kate enthousiast om haar ingrediëntenlijst te verkorten en deze heerlijk smakende, gezonde sauzen naar sausliefhebbers te brengen! Bill en ik gingen vorig jaar op een zendingsreis naar Oeganda met Second Chance Children's Ministry. Onze vriendin Rose werkt aan de bouw van een weeshuis daar voor 300 kinderen. We zijn actief betrokken bij haar bediening en doneren een deel van onze opbrengst om deze wezen te bereiken, onderwijzen en uitrusten. Bedankt voor het steunen van onze missie!Lees hun verhaal