Over Shine On Honey Co.

Als eigenaar van The Silver Lining Creamery, die ons eigen ijs maakt, zijn we altijd op zoek naar nieuwe ideeën en manieren om nieuwe smaken te combineren en te creëren. Op een dag, toen ik op zoek was naar inspiratie voor ijs, kwam ik hete honing tegen. Ik was zo geïntrigeerd! Dit zou een geweldige saus zijn voor ons ijs. Ik heb een recept gemaakt en Ope! Het was geweldig! Ik realiseerde me al snel dat dit gedeeld moest worden! Na vele batches het recept voor You Betcha geperfectioneerd te hebben! Onze middelhete schat; ik realiseerde me dat er een hetere metgezel nodig was en Uffda! is gemaakt. Omdat ik dol was op de smaken van onze honing uit het Midwesten, besloot ik me te concentreren op de geweldige kwaliteit van onze lokale honing. We gebruiken alleen honing afkomstig van lokale imkers uit het Midwesten, zoals onze vrienden van Three Bears Honey Company, gelegen aan de overkant van de Red River in Moorhead MN. Als nieuwere inwoner van Fargo ND was ik onder de indruk van de trots en liefde die Fargonians hebben voor hun stad, staat en het Midwesten.Lees hun verhaal