Over L'Érablière Lefebvre & Fils

In 1985 nam Gaétan Lefebvre de suikerwinkel van de familie Lefebvre over. Dromerig en gepassioneerd, ontwikkelde deze man al snel een voorliefde voor het leven van de vruchten van zijn land: esdoorn. Er volgden verschillende stappen voordat ze op Europese bodem landden. Van de ontvangstruimte tot de mobiele suikerschuur tot de ontwikkeling van esdoornproducten, hij heeft alle belangrijke suikerhutervaringen in Quebec meegemaakt.Lees hun verhaal