Over Tenderlyrooted

Wij zijn een kleine familieboerderij genesteld in de Feather River in Noord-Californië. Wij zijn de vierde generatie van onze familie die walnoten verbouwt op dit land! Nu ontkiemen we onze walnoten en bouwen we een gemeenschap van gezondheidsbewuste mensen zoals jij rond onze heerlijke gekiemde walnoten. Het ontkiemen van een walnoot verwijdert tannines en zuren die vaak een walnoot bitter en „scherpe” smaak maken. Het kiemproces, of het „activerende” proces, geeft ook gebonden voeding vrij, waardoor de superfood-walnoot gemakkelijker verteerbaar is en meer biologisch beschikbaar is. We weten dat ons land al duizend generaties vruchtbaar is voordat ons gezin arriveerde, en we nemen vandaag beslissingen over hoe we boeren met de volgende duizend generaties in gedachten. We streven ernaar om ecologisch geïntegreerde en bodemgerichte boeren te zijn - altijd op zoek naar een betere weg voorwaarts in de meer dan menselijke wereld waarin onze walnoten groeien en we leven. Om onze boerderij te verkennen en ons als gezin beter te leren kennen, bezoek onze website: www.tenderlyrooted.com of vind ons op Instagram @tenderlyrooted.Lees hun verhaal