Over Moyee Coffee

Moyee begon een paar jaar geleden in Amsterdam en is geworteld in de wens om de koffie-industrie radicaal te veranderen door transparantie en rechtvaardigheid in de koffieproductieketen te bevorderen. Natuurlijk zijn er honderden 'eerlijke' specialty koffiemerken, maar helaas hebben niet veel van hen echt impact gehad in de koffieproducerende landen. Dit is waar wij anders zijn: Moyee is ontstaan uit de FairChain-organisatie die technologie (denk aan: BlockChain) gebruikt om wereldwijde toeleveringsketens te visualiseren en te volgen tot op het niveau van de producent. De aanpak van Moyee om echte rechtvaardigheid te bieden aan producenten en meer in het algemeen, langs de koffieproductieketen, is dat we direct samenwerken met de koffieproducenten om hen op te leiden in duurzame landbouwmethoden, zoals het verbouwen in de schaduw van oerbossen. Bovendien wordt Moyee-koffie op kleine schaal verbouwd, wat betekent dat er geen bos wordt gekapt voor onze productie. Het echte verschil van Moyee Coffee vindt echter plaats in de brandfase.Lees hun verhaal