Over Asphodel

Asphodels is een gemeenschap van Sardijnse imkers die besloten hebben hun inspanningen te bundelen om hun lokale en biologische producten aan de wereld te verkopen. Onze producten zijn afkomstig van een selectie van de beste biologische honing op het eiland na elke dag hard werken gedurende het jaar: het vermijden van pesticiden en kunstmatige voeding brengt in feite veel meer werk en grotere risico's met zich mee dan het gebruikelijke product dat de huidige bijenteeltsector domineert. We zijn vooral gericht op het produceren van de beste en unieke honing op ons eiland, zoals aardbeienboomhoning, die alleen aanwezig is op Sardinië en Corsica, of Asphodelo-honing, die opnieuw zeer zeldzaam en onmogelijk te industrialiseren is.Lees hun verhaal