Over Tannenbaum Foods

Tannenbaum's Botanical Hot Sauces bevatten echt fruit als basis voor een werkelijk unieke en veelzijdige hete saus. Smaak heeft voorrang op hitte. Het is warm genoeg om iedereen die warmte zoekt tevreden te stellen, maar niet zo heet dat het de smaak overheerst. De sauzen van Tannenbaum zijn allemaal natuurlijk, veganistisch en glutenvrij in vier fruit-forward smaken: bosbes, ananas, rode peper en aardbei die even goed passen bij ijs en pannenkoeken als in chili en op taco's. Ik hou van pittig eten! Het beste deel is die warmte aan de achterkant van de mond en de smaak van lik-your-lips na een maaltijd. Wat minder bevredigend is, is die eerste brandwond die aanvoelt alsof je tong in brand staat. Maar het is moeilijk om die hete saus te vinden met de juiste balans tussen smaakwarmte. Te weinig warmte en smaak blijven niet lang. Te veel warmte en je kunt toch niets proeven. Ik wilde een hete saus om mee te koken om smaak toe te voegen door het gerecht met te veel warmte te verpesten.Lees hun verhaal